Segelas light roasted kopi Sunda Hejo jelang siang ini sambil menunggu pesanan moka pot dan mini presso datang. Sunda Hejo rasanya light, less acid and less crema as well. As we know, semakin tinggi level roasting akan semakin tinggi kadar acidnya. Makanya kalo ada masalah dengan asam lambung tapi tetap ingin menikmati kopi, coba kopi yang berasal dari light roasted coffee bean. Disamping itu ada beberapa metode brewing yang bisa mengurangi level keasaman kopi. Ntar deh ditulis di blog pribadi kalo penyakit males ngeblognya udah minggat wkwkwk….
***
Posted on facebook November 6th, 2015
Wild Rose Coffee 