AeroPress adalah salah satu teknik coffee brewing yang jadi andalan para expert. Katanya rasa kopi yang dihasilkan lebih enak daripada alat brewer lainnya. Tapi ada beberapa hal yang harus diperhatikan klo mau bikin kopi enak pake alat ini. Antara lain dosis kopi yang banyak, suhu air, stiring, blooming, pressing, dan tentu saja timing. Rewel juga ya ternyata hehehe. Tapi itu teorinya. Nggak sabar untuk prakteknya ntar di rumah ^_^
***
Dian Widyaningtyas fo Wild Rose Coffee
Posted on Facebook December 14th, 2015